もりた手打ち蕎麦まつり2002

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　森田オーナー
釣工房もりた店主で鮎歴32年。蕎麦食い歴は50年。

　久保田力さん
鮎倶楽部メンバーで鮎歴35年。蕎麦打ち歴は10年。

2002年12月22日（日）、もりた手打ち蕎麦まつりが開催されました。
当日は店内に自（信）作のそば打ち台を設置、鮎倶楽部メンバー久保田さんによる蕎麦打ちが披露されました。打ちたての新蕎麦は“美味”のひと言！普段、釣行先でポイント選びより美味しい蕎麦屋探しに熱中するほどの「蕎麦好き」な面々でさえ、その美味しさには舌を巻いていました。
久保田さん、美味しいお蕎麦をありがとうございました！次の機会を楽しみにしています！！　あぁ～満足満足（^ ^）v


練る　ひたすら全体重をかけて練る	伸ばす　出来るだけ薄く伸ばす	鮎竿と同じ位高価な包丁らしい…

冷たそう　でも早く食べた～い！	みなさん出来ましたよぉ～	さぁ食うぞ！

いただきまぁ～っす！	これならお店出せるんじゃない？	あﾞーーーーー　）＾o＾（

美味しいねぇ　そうだねぇ	この喉ごしがたまらない	美味しかった　さぁ片付けよっと